комплекту від фірми Markill
Розмова піде про експлуатацію набору дюралюмінієвого посуду від Markill, оскільки набір з нержавіючої сталі використовують групи новачків в нескладних подорожах, а там всі проблеми експлуатації посуду вирішує пара зайвих балонів з газом.
Головна проблема посуду, що використовується з пальником, це економія газу. Конструкція посуду Markill, вже сама по собі, найкращим чином вирішує цю проблему, і в комплекті з пальником Dragon тієї ж фірми, дає фантастичний результат - 21 грам газу на людину в день (при експлуатації пальника літом в наметі). Пальник потрібно ставити в самому центрі намету, а під це місце, ще при установці намету, покласти плоский камінь. Каструля, під час варива, утримується за ручки, що підвищує стійкість пальника, і повністю виключає перекидання каструлі з гарячою їжею.
Людина, яка тримає каструлю, сам не робить більше нічого, тільки тримає, і при необхідності помішує вміст каструлі. Всі інгредієнти, потрібні йому для варива, подає хтось інший. Вилазити з намету або залізати в неї у момент варива їжі не можна.
.
Якщо на маршруті очікуються низькі температури (нижче +5°), дуже корисно користуватися спеціальним фартухом, який є тонкою трубою з дюралюмінію, діаметром на два сантиметри більше, ніж каструля. Фартух підвішується на відбивачі пальника на двох, вставлених в отвори збоку, сталевих спицях. Дві третини його висоти доводяться на каструлю, одна третина на пальник, під ручку каструлі робиться неширокий проріз зверху. Ефективність фартуха росте разом з падінням температури, при -10° він скорочує час закипання води вже майже в 2 рази. Ще помітніша корисність фартуха, якщо воду доводиться топити з снігу.
І, до речі, фартух може служити і як дуже непоганий вітрозахисний екран.
Експлуатація посуду →